CATEGORIA LAGER 1. Austral Lager 2. Volcanes del Sur | CATEGORIA PALE ALE 1. Austral Pale Ale 2. Rock Classic 3. Guayacan | CATEGORIA PORTER 1. Yungay 2. Leyenda 3. Kobold |
CATEGORIA STOUT 1. Insular Robinsoe Crusoe 2. Bundor | CATEGORIA SCOTTISH/IRISH ALE 1. Tübinger Red Ale 2. Kobold Scottish Ale 3. Cerv. del Puerto Scottish Ale | CATEGORIA STRONG 1. Gran Torobayo 2. Kross 5 3. Túbinger Tubinator |
CATEGORIA BOCK 1. Kobold 2. Chocolate Bock | MENCION HONROSA ESTILO GOLDEN STRONG ALE Kross Abby Ale | MEJOR EXTRANJERA Holsten Festbock |
MENCION HONROSA Austral Calafate Estilo fruit beer | MENCION HONROSA Cerveza Leyenda British Bitter | MENCION HONROSA Honey Beer Tübinger Honey Ale |
miércoles, 1 de junio de 2011
UNA BUENA EXPERIENCIA CERVECERA EN CHILE
Se celebró el “Chilean Beer & Drinks Experience” donde se evaluaron 34 cervezas artesanales chilenas y 4 extranjeras con el objetivo de posicionar a Chile como un país productor de cervezas artesanales con alto potencial exportador.
El panel de jueves estuvo compuesto por Daniel Trivelli de Maltexco, Franco Alarcón (Sommelier especializado en cervezas), Antonio Aravena de Revista Alma Cerveza, Jaime Ojeda de conespuma.com, Lucie Drahosova (Maestra Cervecera Checa) y John Holl, periodista y columnista norteamericano especializado de cervezas y tragos que escribe en prestigiosos medios de comunicaciones como Ale Street News, Beer Connoisseur Magazine, craftbeer.com, BeerBriefing.com, además de ser colaborador de cervezas del New York Times.
Los resultados fueron:
Las cervezas que participaron fueron Desertica (Antofagasta), Vaguada Costera (San Antonio), Kona, Volcanes del Sur, Austral (Punta Arenas), Quimera, Kobold (Quintero), Kross (Curacaví), Kunstmann (Valdivia), Rock, Yungay, Bundor (Valdivia), Cervecera del Puerto (Valparaiso), Guayacan (Valle de Elqui), Insular (Isla Robinson Crusoe), Leyenda y Tubinger.
Continuando con el Plan Estratégico de la Cerveza Artesanal que está siendo impulsado por Andes Wines, la confección del primer mapa de la cerveza artesanal chilena, el cual tendrá la ubicación geográfica del 100% de microcervecerias y cervecerías chilenas.
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